Команда ученых под руководством профессора пищевых наук и соучредителя SP Nutraceuticals доктора Пола Спангуоло провела исследование и выяснила, что это авокадо. В нем много витаминов, питательных веществ и полезных для сердца мононенасыщенных жирных кислот. Также фрукт содержит биоактивное вещество под названием авокатин B (AvoB).
Как отметил Спангуоло, AvoB поддерживает здоровый обмен веществ, уровень сахара в крови, уровень инсулина и веса у взрослых. Эти факторы важны для всех, но имеют решающее значение для диабетиков и предиабетиков. Также авокадо заставляет человека дольше чувствовать сытость, снижает уровень холестерина и снижает риск развития рака, сообщает MSN.
Ранее «Профиль» писал о «древнем» овоще, который способен быстро вывести из крови лишний сахар. Это семена бамии. В Турции, например, их уже давно применяют в качестве натурального средства для лечения диабета.
