Как приготовить жареные креветки: сочная закуска из китайской кухни

Необходимые ингредиенты:

количество выбирайте по вкусу или на глаз

• креветки;
• чеснок;
• имбирь молотый;
• паприка;
• соевый соус;
• растительное масло.

Как приготовить жареные креветки:

1. Залить креветки горячей водой и оставить на пять минут размораживаться.
2. Нарезать чеснок на плоские кусочки.
3. В обычную сковороду или вок налить масло и соевый соус, разогреть.
4. Чеснок и имбирь обжарить в течение минуты.
5. Почистить креветки.
6. Убрать из масла чеснок, всыпать креветки, паприку, имбирь и соевый соус. Перемешать и обжарить, пока креветки на свернутся калачиком (1,5–2 минуты).