Выбор семян
Для выращивания капусты используют семена не старше 4 лет. Для посадки на рассаду отбирают семена размером не менее 1,5 мм, советует Greeninfo.ru.
Приобретенные в магазине семена капусты часто проходят подготовку – их не надо протравливать, прогревать или замачивать. Семена с собственного огорода опытные садоводы на 20 минут замачивают в воде температурой около +48°C, потом на 2 минуты кладут в холодную воду, а потом подсушивают, или же протравливают специальными препаратами от болезней.
Подготовка почвы для рассады
Рассаду капусты можно выращивать на готовых грунтах, специально предназначенных для этого овоща, или на универсальных субстратах с нейтральной кислотностью. Почву для рассады можно самостоятельно подготовить, смешав 15 частей торфа, 4 части дерновой земли и 1 часть песка.
Компост или перегной, а также минеральные удобрения в самодельный почвогрунт специалисты добавлять не советуют. Субстрат для выращивания рассады лучше приготовить за несколько недель до посева семян.
Посадка семян капусты на рассаду
Если планируется выращивать рассаду с пикировкой, то в емкости глубиной 4–5 см засыпается слой грунта толщиной 3–4 см. В нем на расстоянии 3 см друг от друга делаются бороздки глубиной 1 см. В них на расстоянии не менее 1 см сажают семена, потом их присыпают почвой.
Если пикировать рассаду капусты не планируют, то опытные огородники советуют использовать емкости глубиной 7–8 см. В них насыпают слой почвы толщиной 6–7 см. Семена сажают так, чтобы на один куст ранней капусты приходился участок грунта 6 на 6 см. Если используются большие ящики, то их лучше поделить перегородками на секции. Семена сажают по двое, после появления всходов одно из растений удаляют.
Уход за рассадой капусты
До появления всходов емкости с рассадой держат при температуре около +20°C, после этого температуру понижают, чтобы всходы капусты не росли слишком быстро и не пропали.
Если рассаду планируют пикировать, то это делается через 8–10 дней после появления всходов. Ранние сорта капусты советуют пикировать в емкости размером около 8 см. Сеянцы при этом заглубляют до семядольных листьев. Больные и слабые растения выбраковывают. После пикировки рассаду рекомендуют 2–3 дня держать при температуре около +18°C, а потом опускать до +13–14°C
Первые две недели рассада растет очень медленно. Ранней капусте может понадобиться дополнительная подсветка.
Опытные садоводы стараются закаливать рассаду капусты. Ее на несколько часов выносят на балкон или открывают окно комнаты. Некоторые садоводы начинают так закаливать растения, когда температура на улице поднимается выше +8°C.
Полив рассады капусты
Рассаду капусты поливают водой комнатной температуры. Растениям необходим умеренный полив, после которого рекомендуется проветривать помещение. За неделю до высадки в грунт полив сокращают, а за несколько часов до пересадки – обильно поливают.
