Спрос на вакансии официантов достаточно велик – три человека на одну позицию. Половина соискателей – молодые люди до 30 лет, и еще треть в возрасте от 30 до 40 лет. Большинство, как это ни странно, мужчины (63%). При этом большая часть официантов (60%) – опытные сотрудники со стажем более 6 лет.
Данные по зарплатам не учитывают заработок в виде чаевых. О том, как часто официанты остаются без дополнительного вознаграждения и по каким причинам, читайте в материале «Как рестораторы борются с сокращением чаевых» на profile.ru.
