Из свеклы, тыквы и хурмы: рецепт новогоднего салата для вегетарианцев
Ингредиенты
- Вареные яйца – 2 шт.;
- отварное куриное филе – 100-150 г;
- помидор – 1 шт.;
- киви – 4 шт.;
- красный лук – 1 шт.;
- твердый сыр – 60-70 г;
- зелень – 1 небольшой пучок;
- зерна граната для украшения;
- соль, майонез – по вкусу.
Приготовление
- Мелко нарежьте яйца, курицу, киви, помидор и лук. Порубите зелень.
- Натрите на крупной терке сыр.
- Выкладывайте слоями курицу, лук, сыр, зелень и слегка подсоленные яйца. Каждый ряд промазывайте небольшим количеством майонеза.
- Верхним слоем выложите киви, украсьте салат гранатовыми зернами и мелко нарезанной зеленью.
Любителям классических рецептов Profile.ru предлагает приготовить одно из самых популярных блюд – салат "Цезарь". Готовится он очень просто, а узнаваемый вкус ему придает сочетание продуктов и соуса.
