24-летняя Грей, чья мать также филиппинка, а отец - австралиец шотландского происхождения, изучала музыку в колледже Беркли в Бостоне (США). В 2016 году она приняла участие в конкурсе "Мисс Мира", где оказалась одной из пяти финалисток.
Грей также имеет черный пояс по Чой Кван До (современному корейскому боевому искусству). После окончания средней школы она переехала из Австралии в Манилу и на Филиппинах начала свою карьеру модели.
Второе место досталось "Мисс ЮАР" Тамарин Грин, а третье — Стефани Гутьеррес из Венесуэлы.