Праздничная кухня: салат с крабовыми палочками и рисом

Необходимые ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• кукуруза консервированная – 200 г;
• яйца куриные – 2 шт.;
• рис пропаренный – 0,5 ст.;
• майонез – 3 ст. л.;
• соль – 1,5 ч. л.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и рисом:

1. Рис переберите, залейте теплой водой, слегка взболтайте.
2. После этого крупу хорошо промойте в теплой воде, чтобы смыть крахмал и мучную пыль.
3. Рис выложите на сито и дайте стечь жидкости.
4. Отварите рис в большом количестве подсоленной воды до мягкости.
5. Яйца отварите в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустите в холодную воду, очистите, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
6. Крабовые палочки тонко нарежьте поперек.
7. Соедините крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу и рис.
8. С кукурузы предварительно следует слить всю жидкость.
9. Всё перемешайте, заправьте майонезом.
10. Салат снова хорошо перемешайте. Посолите по необходимости.