Необходимые ингредиенты:
- картофель – 1 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- куриные яйца – 3 шт.;
- куриное филе – 400 г;.
- майонез – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- тертый сыр – 50 г.
Как приготовить слоеный салат "Курица под снегом":
- Отварить картофель, яйца и куриное филе.
- Яйца разделить на белки и желтки и натереть на мелкой терке по отдельности.
- Картофель натереть на крупной терке.
- Сыр также натереть на терке.
- Остальные ингредиенты нарезать мелким кубиком.
- Выкладывать слоями поочередно: картофель, соль и майонез, желтки, огурцы, соль и майонез, курица, соль и майонез, помидор, соль и майонез, сыр, майонез, верх салата присыпать тертыми белками.
- Готовый салат убрать в холодильник минимум на час, чтобы он пропитался.
Заранее к новогоднему столу можно приготовить не традиционную селедку под шубой, а "Царскую шубу" с красной рыбой. Салат получается нежным и сытным.
