Универсальный завтрак – омлет. Он сытный и вкусный, к тому же, с ним отлично сочетаются очень многие ингредиенты и специи. В одном из рецептов достаточно добавить только помидоры и лук. Портал Cookpad рассказал, как приготовить такой омлет на скорую руку.
Ингредиенты:
- куриные яйца – 4 шт.;
- молоко – 100 мл;
- помидор – 2 шт.;
- лук репчатый (можно зеленый) – 1/2 шт.;
- чеснок (можно без него) – 1 зуб.;
- соль – по вкусу;
- смесь перцев – по вкусу;
- масло растительное для смазки чаши мультиварки;
Пошаговый рецепт:
- Сначала нужно разбить куриные яйца в емкость, туда же добавить молоко. Полученную смесь хорошо взбить и добавить в нее соль с перцем и другими специями. Затем нужно нарезать помидоры и выложить ломтики в подготовленную чашу для мультиварки. Дно предварительно необходимо смазать маслом.
- Мультиварку нужно включить на режим "Выпечка" и сначала обжарить помидоры в течение пяти минут. Потом добавить туда мелко нарезанные лук и чеснок, еще несколько минут жарить смесь, не перемешивая. После этого помидоры со специями заливают молочно-яичной смесью. Омлет готовится тоже на режиме "Выпечка" на протяжении 15 минут.
- После того как выпечка будет окончена, нужно отключить мультиварку и некоторое время не открывать крышку, чтобы омлет остыл. Потом блюдо выкладывается на тарелку, посыпается зеленью и подается на стол. Приятного аппетита!
