Организация проверила продукцию семи торговых марок недорого сегмента, которую исследовали по 27 показателям качества и безопасности.
Нарушения присутствовали во всех исследованных товарах. В частности, в одной из торговых марок выявлены нарушения по массовой концентрации бензойной кислоты, в некоторых наименованиях зафиксированы нарушения по крепости, часть продукции не соответствует нормам по пенообразованию и пеностойкости.
За всю историю исследований Роскачества впервые ни один из проверяемых продуктов не соответствовал ГОСТу по органолептическим показателям.
Ранее в Роскачестве дали рекомендации по выбору лапши быстрого приготовления.
