С салатом и луком: как приготовить чизбургер в домашних условиях

Необходимые ингредиенты

• булочки для гамбургеров – 5 шт.;
• фарш говяжий – 750 г;
• сыр плавленый в пластинках – 5 шт.;
• лук репчатый – по вкусу;
• кетчуп – 5 ст. л.;
• соус чили – 5 ч. л.;
• соус ранч (или майонез) – 5 ст. л.;
• салат листовой – 50 г;
• маринованные огурцы или свежие помидоры – 100 г;
• растительное масло для жарки – 4 ст. л.

Как приготовить чизбургер в домашних условиях

1. Из фарша сделайте пять плоских котлет.
2. Обжарьте котлеты на разогретом масле с двух сторон.
3. Разрежьте каждую булочку на две части, нижнюю часть смажьте кетчупом и острым соусом, сверху выложите листья салата, их можно порвать на небольшие кусочки. Предварительно булочки можно немного подогреть в духовке или микроволновке.
4. Затем положите на салатные листья пластинки сыра и говяжью котлету. По желанию выложите нарезанный кольцами или кубиками репчатый лук. Смажьте сверху соусом ранч или майонезом.
5. В самом конце добавьте ломтики овощей – помидоров черри или маринованных огурцов, а можно и того и другого сразу.
6. Накройте вторыми половинками булочек и скрепите зубочистками для удобства.