Мужчина родился 14 октября 1921 года в округе Сэмпсон в штате Северная Каролина, США. Как и многие, кто рос тогда на юге, он посвящал все время земледелию. Его семья выращивала табак, хлопок, перец, огурцы и кабачки, пишет Sampson Independent.
"Тяжелая работа – это все, что я знаю", – говорит Паркер.
Вместе с женой Грейс они вырастили четверых детей. Пара прожила вместе 76 лет. Супруга мужчины скончалась в 2018 году в возрасте 97 лет.
"Он встает, сияет и работает с 3:00 до 4:00 каждое утро. В 4:30 он завтракает", – отмечает его сын Джо Франк.
Сам Джо А. Паркер-младший на вопрос, в чем заключается его секрет долголетия, отвечает так: "Я ем чернику каждое утро".
Ранее секретом долгой жизни поделилась жительница Шотландии. Недавно она отпраздновала свой 102-й день рождения. Она признается, что в свое время у нее было много приключений в Малайзии и США.