Сырный соус за минуту: простой рецепт без вредных добавок

Ингредиенты к сырному соусу за минуту:

• сливочное масло – 10 г;
• молоко – 100 мл;
• чеснок – 1 зубчик;
• плавленый сыр – 130 г;
• сахар – 1/3 ч. л.

Как приготовить сырный соус за минуту:

1. В сотейник перекладываем сливочное масло и заливаем его молоком.
2. Натираем сюда же зубчик чеснока.
3. Кладем плавленый сыр и добавляем сахар. Он не сделает соус сладким, а выступит усилителем вкуса.
4. Ставим сотейник на огонь и ждем закипания смеси.
5. Провариваем одну минуту и сразу снимаем с огня. Соус готов к подаче.

Ничуть не сложнее приготовить и чесночный соус. Для него также требуется минимум ингредиентов и времени.