Ингредиенты для основы:
- манная крупа – 200 г;
- сахар – 200 г;
- вода – 250 мл;
- разрыхлитель – 2 ч. л.;
- какао без сахара – 3 ст. л.;
- соль – 1/2 ч. л.;
- растительное масло – 120 мл;
- мука – 160 г;
Ингредиенты для глазури:
- какао без сахара – 3 ст. л.;
- сахар – 2 ст. л.;
- вода – 4 ст. л.;
- растительное масло – 5 ст. л.;
Пошаговый рецепт шоколадного торта:
- Манную крупу смешиваем с сахаром в глубокой миске. Вливаем сюда же воду и оставляем на 20 мин.
- Теперь добавляем к смеси разрыхлитель, какао, масло и соль. Вновь перемешиваем.
- Постепенно вводим муку и просто размешиваем заготовку так, чтобы не осталось комков.
- Форму для выпечки смазываем маслом. Выливаем в нее получившуюся смесь, запекаем 40 мин. при 180 °С.
- Тем временем приготовим простую глазурь. В сотейнике смешиваем сахар, воду и масло.
- Ставим на огонь и при температуре ниже среднего доводим до кипения. Еще через минуту снимаем сотейник с огня.
- Глазурь переливаем в миску и даем остыть.
- Достаем из духовки основу, также даем ей остыть.
- Покрываем основу глазурью и оставляем стабилизироваться на 15 мин.
Еще быстрее и проще готовится торт "Сникерс". В этом рецепте не понадобится даже включать духовку и тратить время на выпечку.
