Салон предлагает уникальный формат, а также дегустации и мастер-классы "Академии вина". Своими знаниями и мнением с гостями поделятся в том числе глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян и основатель винного рейтинга TOP100Wines Игорь Сердюк.
Эксперты Роскачества откроют дискуссию об органическом вине и биодинамике, а аудитория сможет продегустировать вина из Дагестана, Волгоградской и Самарской области. Гости салона также получат возможность познакомиться с авторским виноделием, продукцию которого сложно найти даже в специализированных винотеках.
Помимо этого, эксперты расскажут об особенностях гравитационного виноделия, секретах французской классики на российской земле, а также об истории древних сыров и автохтонных вин Азербайджана.