виноделы
В России выросло производство винодельческой продукции
За восемь месяцев 2022 года в России производство винодельческой продукции выросло на 7%, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года. Об этом в субботу, 24 сентября, сообщили в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации. Заявление на этот счет опубликовано в официальном Telegram-канале министерства....
24.09.2022 15:26
С легким чувством вина: влияние кризиса на развитие крымского виноделия
Запуск днепровской воды по Северо-Крымскому каналу позволит заложить в Крыму еще десять тысяч новых виноградников. Севастополь, и так переживающий бум малого авторского виноделия, привлечет еще больше энтузиастов. И хотя сейчас хозяйства сталкиваются с проблемами – цены на импортные составляющие выросли, логистика разрушена, – для российских вин открываются новые перспективы....
2.06.2022 00:01
"Золотая Балка" призывает российских виноделов не повышать цены
Севастопольское винодельческое хозяйство "Золотая Балка" сохранит прежние цены на игристые и тихие вина. Об этом сообщила генеральный директор знаменитой винодельни Елена Костенко. Более того, винодельня призывает коллег последовать ее примеру....
15.03.2022 11:43
Виноделы России нарастили производство игристых вин за 11 месяцев 2021 года
Объем производства игристых вин и шампанского по результатам первых 11 месяцев прошлого года составил более 11,3 млн декалитров. Лидерами по выпуску этой продукции среди российских регионов стали Краснодарский край (4,9 млн декалитров) и Дагестан (1,9 млн декалитров). Также хороших показателей достигли Северная Осетия, Санкт-Петербург и Севастополь....
3.01.2022 17:06
СМИ: в Россию стали ввозить больше иностранных вин
С начала текущего года ввоз иностранного вина в Россию составил 18,87 млн дал. Импортеры нарастили поставки. Таким образом они постарались компенсировать прошлогоднее падение, произошедшее из-за пандемии и введенного в связи с ней локдауна....
6.09.2021 10:21
Ученые научились определять происхождение вина по химическому составу
Одна и та же марка вина, произведенная из одного и того же сорта винограда, может иметь значительно отличающийся химический состав. На это влияют как климат, так и год производства и высота над уровнем моря. Группа ученых под руководством Ариэль Фонтана из Национального университета Куйо попыталась определить по составляющим напитка, в каком регионе оно было произведено....
10.02.2021 15:43
Русские сезоны: что нужно знать о новой волне российского виноделия
Российское вино в этом сезоне вдруг стало модным. Что это – «широкая известность в узких кругах», последствия спроса на внутренний туризм из-за пандемии, издержки волны официального патриотизма или действительно состоявшийся тренд? Изучите данные и судите сами....
2.09.2020 00:01
Винная карта России: как развивалось виноделие на наших территориях от античности до XX века
Не менее 30 млн бутылок вина ежегодно – столько, по расчетам ученых-археологов, в переводе на современные единицы измерения производили винодельни Крыма и Таманского полуострова в эпоху расцвета античности, два тысячелетия назад. Цифры поистине промышленные даже для нашей эпохи, но при углублении в тему удивлять не должны....
30.08.2020 00:01
Ушёл из жизни «папа Божоле» Жорж Дюбёф
Прославивший на весь мир вина "божоле нуво" (beaujolais nouveau) Жорж Дюбёф (Georges Dubœuf) скончался на 87-м году жизни в своём доме во Франции. Причина смерти не называется. Благодаря вкладу, которому он внёс в популяризацию типичных молодых красных вин, его называли "папой Божоле". Его компания стала одной из крупнейших в своей области в мире....
6.01.2020 14:59
Украина продолжит экспортировать «коньяк» и «шампанское» до 2026 года
Украина продолжит производство и реализацию «коньяка Украины» и «шампанского Украины», в том числе и в третьи страны, до начала 2026 года. Об этом в пятницу, 3 января, рассказала пресс-служба корпорации «Укрвинпром» на своей странице в фейсбуке....
4.01.2020 16:48
