«Внешне мандарины должны быть свежими, цельными, чистыми и здоровыми», – говорится на сайте ведомства 29 ноября. На них не должно быть повреждений, кроме небольших потертостей или вкраплений в поры кожуры. Воздушная прослойка мандаринов не является дефектом – это сортовая особенность.
Нельзя покупать мандарины с плесенью на кожуре, вмятинами или пятнами, перезревшие и лежалые. Кроме того, листочки – не показатели свежести, они не вянут со временем, а продавцы оставляют их для привлечения покупателей. Мандарины не рекомендуются людям с заболеваниями пищеварительной системы и являются сильным аллергеном, напомнили в Роскачестве.
