Химические средства, предназначенные для борьбы с вредителями, ядовиты для человека. Накапливаясь в организме, они могут вызывать развитие онкологических заболеваний, предупредила специалист Роспотребнадзора в беседе с радио Sputnik.
"Тщательно промывайте продукты перед приготовлением, очищайте кожуру, листья, используйте термическую обработку", – порекомендовала она.
Поскольку без специального оборудования невозможно узнать, превышен максимально допустимый уровень пестицидов в продуктах или нет, лучше придерживаться этих простых мер предосторожности, заключила Фомичёва.
