С 20 января начинается добровольная маркировка QR-кодами системы «Честный знак» молочной продукции. Об этом сообщает «Интерфакс». В 2020 году некоторые предприятия участвовали в соответствующем эксперименте. До введения обязательной маркировки производители молочной продукции могут по желанию наносить QR-коды на свою продукцию для отработки соответствующих технологий.
Ранее «Профиль» писал о том, что в 2021 году маркировка молочных продуктов должна стать обязательной. Маркировка сыров и мороженого, а также прочих видов пищевого льда с содержанием какао или без него стартует 1 июня 2021 года. С 1 сентября 2021 года начнут маркировать молочные продукты, срок хранения которых превышает 40 дней. С 1 декабря 2021 года – «молочку» сроком хранения менее 40 суток (включительно).
Отмечается, что для маркировки товаров используется двухмерный код в формате Data Matrix. Он наносится на упаковку или товарный ярлык продукта. Содержащаяся в коде информация включает наименование изделия, его производителя, дату и время, а также место выпуска. Предполагается, что к 2024 году в стране создадут единую национальную систему маркировки.
