Когда за окном стоит жара, нет ничего лучше, чем побаловать себя вкусным мороженым. Но, если в холодильнике нет готового десерта, на помощь придет простой рецепт. Такое мороженое по достоинству оценят все члены семьи.
Необходимые ингредиенты:
сливки 33-35% – 500 мл;
сгущённое молоко – 120 мл;
печенье "Юбилейное" (или другое на выбор) – 2 упаковки.
Как готовить домашнее мороженое
Холодные сливки взбить до густого состояния, после чего добавить сгущенку и снова взбить – основа должна быть достаточно плотной, чтобы не растекаться.
В индивидуальные формочки разложить подходящие по размеру печенья, залить на них основу мороженого, а сверху снова положить печенья. Если формочек нет, подойдет одна большая форма, в которой готовое мороженой можно просто разрезать.
Отправить разлитое в формы мороженое в морозильник на 2 часа. Вкусный и полностью натуральный десерт готов.
