Необходимые ингредиенты:
- мука пшеничная – 200 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- сахар-песок – 200 г;
- сметана – 200 г;
- кондитерский мак – 100 г;
- вишня – 250 г;
- разрыхлитель для теста – 3 ч. л.
Как приготовить пышный вишневый пирог на сметане:
- Яйца взбить миксером с сахаром.
- Добавить сметану и мак, продолжая взбивать на малых оборотах миксера.
- В муку всыпать разрыхлитель, перемешать и добавить в миксер. Замесить тесто.
- Тесто выложить в форму, смазанную маслом и сверху добавить вишни, вдавливая их в тесто.
- Пирог выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно на 20-25 минут.
Как ранее писал "Профиль", любителей выпечки может заинтересовать еще один вариант – сметанный пирог с яблоками. Десерт готовится очень быстро и из самых простых ингредиентов.
