Ингредиенты
На 3 порции
- красные помидоры черри – 15 шт.;
- сыр моцарелла – 300 г;
- рукола – 100 г;
- оливковое масло – 3 ст. л.;
- бальзамический уксус – 2 ст. л.
Как приготовить салат с моцареллой и руколой
- Нарежьте моцареллу кубиками. Помидоры черри порежьте на половинки. Добавьте руколу и тщательно перемешайте.
- Добавьте бальзамический уксус и оливковое масло. Еще раз тщательно перемешайте. Оставьте на 10 мин., чтобы все ингредиенты хорошо пропитались. Блюдо готово, приятного аппетита!
С моцареллой можно готовить не только салаты. В копченом виде ее можно положить, например, в сэндвич.
