Ингредиенты

На 3 порции

• красные помидоры черри – 15 шт.;
• сыр моцарелла – 300 г;
• рукола – 100 г;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• бальзамический уксус – 2 ст. л.

Как приготовить салат с моцареллой и руколой

1. Нарежьте моцареллу кубиками. Помидоры черри порежьте на половинки. Добавьте руколу и тщательно перемешайте.
2. Добавьте бальзамический уксус и оливковое масло. Еще раз тщательно перемешайте. Оставьте на 10 мин., чтобы все ингредиенты хорошо пропитались. Блюдо готово, приятного аппетита!

С моцареллой можно готовить не только салаты. В копченом виде ее можно положить, например, в сэндвич.