Ингредиенты
На 4 порции
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- свёкла – 1 шт.;
- соленые огурцы – 1–2 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- майонез;
- черный перец.
Как приготовить овощной салат со свёклой и майонезом
- Заранее отварите картофель, свёклу и морковь до состояния готовности. Дайте остыть, после чего нарежьте картофель кубиками.
- Таким же образом нарежьте соленые огурцы и морковь.
- Вареную свёклу нарежьте кубиками и добавьте измельченный чеснок, пишет портал "Гастрономъ". Заправьте салат майонезом и посыпьте черным перцем при желании. Если вместо обычного майонеза использовать постный, салат подойдет и вегетарианцам. Приятного аппетита!
