30 минут на кухне: салат с авокадо и креветками

Для приготовления салата с авокадо и креветками понадобятся:

• креветки салатные – 100 г;
• спелый авокадо – 1 шт.;
• помидоры черри – 10 шт.;
• листья салата – 0,5 пучка;
• укроп – 2 веточки;
• чеснок – 1 зубчик;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• лимонный сок – 1 ч. л.;
• черный молотый перец;
• соль.

Пошаговый способ приготовления салата с авокадо и креветками:

1. Отварить креветки в течение одной минуты в подсоленной воде, а затем слить воду.
2. Тщательно вымыть и просушить помидоры, зелень и авокадо.
3. Очистить авокадо от кожуры и удалить косточку, а затем нарезать мякоть кубиками.
4. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
5. Нашинковать укроп и нарубить чеснок, предварительно раздавив его ножом.
6. Подготовить салатную заправку, для этого необходимо соединить оливковое масло, лимонный сок, чеснок и укроп.
7. Нарвать салатные листья руками и распределить их равномерно на блюде.
8. Сверху листьев выложить авокадо, креветки и черри.
9. Полить салат заправкой и посыпать черным молотым перцем. Блюдо готово.