30 минут на кухне: торт из песочного печенья с какао и сгущенки без выпечки
Ксения Пудовкина
Вкусный, сладкий и простой в приготовлении торт из песочного печенья с какао и сгущенки – лакомство к чаю, которое можно подать не только к чаепитию в кругу семьи, но даже к праздничному столу. Приготовить его можно буквально за полчаса. Выпекать торт по этому рецепту не нужно.
Ингредиенты:
песочное печенье – 500 г;
сгущенное молоко – 350 г;
сливочное масло – 200 г;
какао-порошок – 3 ст. л.;
ванилин – 2 г.
Способ приготовления:
Песочное печенье ломаем руками на крупные кусочки, кладем их в пакет.
Прокатываем несколько раз скалкой по пакету с печеньем, чтобы оно измельчилось в крупную крошку.
Пересыпаем ее в глубокую миску.
Сливочное масло кладем в глубокую миску. Можно отправить его в микроволновку, чтобы оно немного подтаяло, но не полностью расплавилось.
Сгущенное молоко вливаем в миску с маслом.
Добавляем туда же ванилин и какао.
Миксером или блендером взбиваем массу до получения однородного по консистенции густого крема.
Заливаем песочную крошку в миске кремом, тщательно перемешиваем, чтобы вся крошка была покрыта кремом.
Столовой ложкой выкладываем заготовку торта из песочной крошки с кремом на плоскую тарелку горкой.
Торт из песочного печенья с какао и сгущенки без выпечки готов. Рекомендуется дать ему немного постоять в холодильнике, если нет времени, то лакомство готово к подаче на стол. Приятного аппетита!
