"Это белок, который задерживает межклеточную жидкость. Она не поступает в кровь и накапливается в межклеточном пространстве", – объяснил Алексей Ковальков в беседе с "Газетой.Ru".
Но это не единственная опасность, которую таят в себе молочные продукты при злоупотреблении. Они могут привести к отекам. А уже это скажется негативным образом на работе суставов.
Врач утверждает, что у пациентов, которые жалуются на резкий набор веса, задерживается вода в организме именно из-за употребления молочной продукции. При этом вывести мочегонными средствами лишнюю жидкость не получится.
Тем временем другой диетолог указала на вред кисломолочной продукции для людей с непереносимостью лактозы. Есть простой способ, который поможет определить, попадаете ли вы в их число.