Высокое содержание клетчатки
По возможности следует увеличить в рационе количество цельнозерновых продуктов, таких как коричневый рис, цельнозерновые макароны и хлеб. Это связано с тем, что они довольно медленно расщепляются до глюкозы, что предотвращает скачки сахара в крови.
Красное мясо
Красное и переработанное мясо (колбасы и прочее) вредны для здоровья, они вызывают проблемы с сердцем и диабет, пишет издание Express.
Лучше отказаться от таких мясных изделий, как:
• бекон;
• ветчина;
• колбасы;
• свинина;
• говядина;
• ягненок.
Полезнее заменить их на хорошего качества курицу или индейку. Подчеркивается, что предложенные продукты также являются отличными источниками белка.
Фрукты и овощи
В некоторых странах ведомства здравоохранения поощряют перекус в пять вечера, который состоит из фруктов. Витамины и минералы, которыми они богаты, крайне полезны для организма.
Также некоторые фрукты и овощи снижают риск развития диабета второго типа. К ним относятся:
• яблоки;
• виноград;
• ягоды;
• шпинат;
• капуста;
• кресс-салат.
"Неважно, свежие они или замороженные, постарайтесь их просто включить их в свой рацион", – посоветовали представители Diabetes UK.
Здоровые жиры
Здоровые жиры могут обеспечить столь необходимую энергию организму, но не все они одинаковы. Следует свести к минимуму употребление насыщенных жиров, таких как сливочное масло, которые могут повысить холестерин в крови.
Вместо этого лучше употреблять:
• несоленые орехи;
• семена;
• авокадо;
• оливковое масло;
• рапсовое масло;
• подсолнечное масло.
Правильные напитки
Когда дело доходит до утоления жажды, важно выбрать полезный напиток. По словам ученых, между употреблением газированных и энергетических напитков с повышенным содержанием сахара в крови и риском развития диабета второго типа существует прямая связь.
"Старайтесь не заменять сладкие напитки фруктовыми соками или смузи, поскольку они также содержат большое количество сахара", – отметили медики. Лучше всего отдать предпочтение обычной воде, молоку, кофе или чаю.
Ранее врачи рассказали, как определить диабет второго типа по ногам. По словам специалистов, это заболевание редко диагностируется в начале из-за нечетких симптомов. Однако есть признаки, по которым можно заметить наличие гипергликемии. Один из признаков связан с потерей чувствительности.
