Испытуемые употребляли алкоголь в течение трех часов. В итоге доза спиртного достигала 1,5 грамма на килограмм веса человека. На следующее утро ученые разделили группу на две части, пишут «argumenti.ru». Одна из них получала плацебо, другая – таблетки с аминокислотой L-цистеин.
Выяснилось, что L-цистеин снижает тяжесть симптомов похмелья, в числе которых тошнота, головные боли, тревога и стресс. Таким образом ученые заключили, что в борьбе с недугом могут помочь продукты с высоким содержанием аминокислоты. В частности, ею богаты сырые куриные яйца, сырые семечки подсолнечника и свежие зерна гороха.
