По словам Мамонтовой, по этой причине блюда должны избегать люди с непереносимостью глютена. Кроме того, блины могут быть вредны для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта: панкреатитом или холециститом.
Помимо этого, из-за высокого гликемического индекса блины противопоказаны тем, кто страдает избыточным весом и диабетом. С другой стороны, добавила Мамонтова, блины дают организму энергию, насыщая его минералами, витаминами группы В, фолиевой и никотиновой кислотами.
Ранее врач-диетолог назвал уникальные свойства гречки. В частности, крупа поможет избавиться от лишнего веса и защитить организм от онкологических заболеваний.
