По информации Express, многие недооценивают позитивное влияние специй и трав на организм человека. Некоторые из них не только делают еду вкуснее, но и приносят огромную пользу. Это объясняется тем, что специи – концентрированные источники антиоксидантов.
Например, людям, которые хотят снизить уровень сахара в крови, стоит обратить внимание на корицу. Она полезна и для тех, кто хочет предотвратить сердечные заболевания. Корицу можно использовать для тушеного мяса, добавлять ее в кашу и кофе. Также специалисты отметили полезные свойства куркумы, которая идеально подходит для карри, тако, жареных овощей и мяса. Ее назвали супер-специей за противовоспалительные свойства, способность снизить риск заболеваний мозга и улучшить память.
Помимо этого, рекомендуется добавлять в пищу перец чили, так как он помогает сохранить здоровье кровеносных сосудов, а также тмин, который является эффективным средством в борьбе с лишними килограммами. Розмарин – еще одна трава, рекомендованная специалистами, так как она богата антиоксидантами, предотвращающими повреждение клеток.
Ранее ученые пришли к выводу, что увеличить продолжительность жизни может известный продукт для чая. Он отличается необычным ароматом, а экстракты его плодов могут быть использованы как против рака, так и против сердечных заболеваний. Специалисты утверждают, что это вещество способно снижать уровень холестерина в крови, а также убивать раковые клетки.
