Речь о популярной специи под названием куркума. Дело в том, что в ней содержится вещество, известное как куркумин. Этот элемент убивает раковые клетки в организме и предотвращает их стремительный рост.
Особенно эффективно куркума борется против раковых клеток в кишечнике, груди, желудке и коже. Отмечается, что от онкологии защищают и другие популярные специи. Речь идет о имбире и черном перце, пишет Express.
Говоря о куркуме, специалисты отмечают, что специя также снижает риск деменции. В частности, тот самый куркумин предотвращает образование бляшек в головном мозге, что является одним из признаков болезни Альцгеймера.
Помимо прочего куркумин усиливает функцию эндотелия. Это клетки, выстилающие кровеносные сосуды. Так называемая эндотелиальная дисфункция связана с риском сердечных заболеваний, так как она включает способность регулировать кровяное давление, свертываемость крови и различные другие факторы.
Ранее "Профиль" сообщал, что популярные травы и специи назвали мощным средством для долголетия. В список в том числе вошла и куркума.
