Соответствующее предупреждение грибникам и жителям дачных поселков – не прикасаться к опасному грибу – обнародовало Министерство экологии и природопользования Московской области, пишет издание "Вести Подмосковья".
Речь идет о "волчьем молоке" или, как его называют ученые, ликогале древесинной. Этот организм не совсем гриб, он относится к слизевикам. На определенном этапе жизненного цикла ликогала является гигантской многоядерной клеткой и может передвигаться.
При проникновении спор ликогалы в организм человека могут развиться различные заболевания, в том числе онкологические. Из-за опасности этого гриба его нельзя не только есть, но даже брать в руки. Слизевики не до конца изучены, поэтому чиновники рекомендуют уничтожить древесину, на которой обнаружен этот гриб.
Ранее "Профиль" писал, что не все виды грибов стоит подавать к столу, а детям до шести лет лесные грибы есть противопоказано. Кроме того, при консервировании и обжаривании грибов их важно заранее тщательно обработать – лучше всего сварить.
