Чтобы избежать осложнений, медики рекомендуют обратить внимание на продукты, богатые «здоровыми» углеводами. «Первым согревающим блюдом дня может быть миска овсяной каши», – рассказала доктор Сара Брюэр. Каша поможет поддержать уровень сахара в крови в течение длительного времени, так как из-за высокого содержание клетчатки она будет довольно долго перевариваться, пишет Express.
В обед медик предлагает перекусить вкусным и сытным бутербродом, но важно выбрать правильный хлеб. По ее словам, лучше всего для этого подойдут цельнозерновые продукты, которые отлично сочетаются, например, с авокадо. Последний способен эффективно снижать сахар в крови и поддерживать его здоровый уровень на протяжении нескольких часов.
На десерт можно съесть свежие или сухофрукты. Лучшим выбором станут абрикосы, финики, инжир и чернослив. Фрукты имеют низкий гликемический индекс (ГИ), отметила врач. Это означает, что они медленнее перевариваются и идеально подходят для контроля уровня глюкозы. На ужин лучше всего отдать предпочтение овощам, например, моркови, пастернаку, репу и брюкве, которые можно сочетать с коричневым рисом, жирной рыбой или нежирным мясом. Отличным перекусом могут стать орехи и семена.
Ранее эксперты рассказали об «утреннем» напитке, который способен вывести из организма лишний сахар и холестерин. Его готовят из сушеных листьев и веток Ilex paraguariensis – растения, произрастающего в Южной Америке.
