По ее словам, особый вред организму наносят продукты, содержащие комбинацию сахара и трансжиров. Обычно они фигурируют в списке ингредиентов как кондитерский жир или маргарин и используются с подсластителями и ароматизаторами, заменяя сливочное масло. Не уступают им во вредности и жареные кондитерские изделия, например пончики. Причина в том, что их готовят в кипящем масле, которое также содержит трансжиры.
Кроме того, медик отметила, что не стоит употреблять продукты, имеющие яркую синтетическую окраску, резкий запах, а также "мармеладные" конфеты с вязкой структурой, в состав которых входят химические загустители. Не меньший ущерб организму наносят напитки, содержащие много сахара и химических добавок.
"Не просто так известным во всем мире американским напитком хорошо чистить унитазы - он растворяет кальциевый налет", - заявила Соломатина. "Такая жидкость после того, как ее выпьют, раздражает желудочно-кишечный тракт и желудок, сахар и красители всасываются быстро", - заключила она.
Ранее медик перечислила продукты, которые могут улучшить или ухудшить настроение. Так, в первую очередь, диетолог посоветовала отказаться от алкоголя. Несмотря на то, что поначалу спиртное повышает настроение, через какое-то время наступает интоксикация, обезвоживание, а самочувствие ухудшается.
