50 граммов продукта является суточной дозой витамина Е, самого мощного и необходимого антиоксиданта. Витамин Е помогает поддерживать форму сердечной мышцы и борется с развитием атеросклероза, пишет «Стерлеград». Семена также нормализуют кислотно-щелочной баланс в желудке, что положительно влияет на слизистую оболочку, то есть их можно использовать для лечения изжоги.
Семечки подсолнуха нашли свое применение и, как ни странно, в косметологии. Это отличное средство для замедления процесса старения, поддержания зрения, кожи, ногтей, волос и даже репродуктивной системы – все это благодаря содержащимся в нем витаминам А, D и В и ненасыщенным жирным кислотам. Кроме того, продукт укрепляет эндокринную систему и помогает поддерживать нормальный жировой обмен.
Однако семена также обладают неприятными свойствами. Поэтому ими нельзя злоупотреблять людям с язвой желудка, гастритом или подагрой. Кроме того, абсолютным минусом семян подсолнечника является наличие в составе кадмия. Он попадает в них из воздуха, почвы и воды, которые, в свою очередь, накапливают вещества из выхлопных газов и промышленных отходов. Кадмий – это тяжелый металл, который особенно вреден для почек.
Ранее врачи назвали полезные в ночное время закуски. Так, в качестве перекуса могут выступать закуски, содержащие менее 200 калорий. Перед сном медики советуют съесть авокадо с яйцом, пюре из бананов с тыквенными семечками и сладкий картофель.
