Однако и среди всех ягод специалисты выделяют самые «здоровые» и «целительные», пишет «Food.news». Так, одним из лидеров они называют бруснику – «секретный» продукт долгожителей. Отмечается, что она содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, витамины C и K1, марганец, медь и фолиевую кислоту.
Брусника, говорят медики, при регулярном употреблении способна снять воспалительные процессы в организме. Также кисловатые ягоды содержат процианидины, которые эффективны против нескольких типов рака, включая лейкоз, рак шейки матки и толстой кишки. Эти вещества предотвращают рост опухоли и вызывают запрограммированную гибель клеток.
Ранее «утренний» напиток оказался ключом к долгой жизни. Как показало недавнее исследование ученых из США, чем больше этого напитка употребляет человек, тем эффективнее «оттягивается» развитие опасных заболеваний.
