Начало празднования Всемирного дня шоколада связывают с памятью о его появлении в Европе в 1550 году. До того о нем знали лишь в Центральной Америке – только там молотые и обжаренные какао-бобы смешивали с водой и горьким перцем. Получившийся напиток майя и ацтеки пили холодным.
Считается, что первым из европейцев его мог попробовать испанский конкистадор – завоеватель Мексики Эрнан Кортес. К началу XVII века этот напиток трансформировался, став из холодного и горького горячим и сладким. Во второй трети XIX века удалось получить твердый шоколад, и он быстро вытеснил из рациона европейцев жидкий.
В разное время шоколаду приписывали разные полезные свойства (например для сердечно-сосудистой системы), но, конечно, едят его не из соображений пользы.
В этот день также отмечаются:
- Всемирный день лошади. Это международный праздник, установленный резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН совсем недавно, 3 июня 2025 года, – соответственно, в этот раз он будет отмечаться впервые. Учреждение праздника связано с той громадной ролью, которую продолжает играть лошадь в нашем мире, а также с необходимостью защиты связанных с этим животным культуры и наследия. ФАО напоминает, что в мире – до 60,8 млн лошадей. Они обеспечивают средства к существованию сотен миллионов человек. В настоящее время численность лошадей сокращается, что связано с изменениями в экономике и экологии.
- Всемирный день народонаселения. Это еще один праздник, учрежденный ООН. Он появился в ознаменование события, произошедшего 11 июля 1987 года, – тогда, как считается, население Земли достигло 5 млрд человек. Цель праздника – повышение осведомленности о проблемах, связанных с нынешним уровнем народонаселения, связанных экономических и экологических вопросах. Судя по данным последнего доклада UNFPA, большинство опрошенных молодых людей хотели бы иметь больше детей, но им препятствуют социальные, экономические или медицинские барьеры. Предполагается, что к 2050 году нас станет 9,7 млрд.
- День художника по свету. Неофициальный день художника по свету (светооператора, гафера) отмечается в России 11 июля – именно в этот день в 1874 году электротехник Александр Лодыгин получил патент на изобретение лампы накаливания. Художники по свету – это специалисты, которые разрабатывают и реализуют световые решения для различных мероприятий – театральных постановок, концертов, телевидения, киносъемок.
