Ингредиенты:
- куриное филе – 150 гр;
- грецкие орехи – 40 гр;
- яйца – 2 шт.;
- твердый сыр – 80 гр;
- майонез – 70 гр;
- брусника и виноград черный – для украшения.
Как готовить:
- Подготовить ингредиенты: отварить яйца, куриное филе, вымыть и высушить виноград. Каждый слой салата нужно смазывать майонезом.
- Куриное филе порезать мелкими кубиками и положить на дно тарелки.
- Грецкие орехи мелко порубить и разложить поверх курицы.
- Твердый сыр натереть на средней терке и разложить ровным слоем по верху и бокам салата.
- Желтки измельчить и выложить сверху, смазав майонезом.
- Теперь можно приступать к украшению блюда: для этого нужно разрезать черный виноград пополам, удалить косточки, уложить его сверху салата в один слой. Белки яиц натереть на терке и разложить по бокам салата. Украсить верх снежинками из сыра и ягодами брусники.
Ранее Profile.ru делился рецептом еще одного необычного салата. В его состав также включены курица, грибы и маслины. Салат можно оригинально подать на стол.
