Необходимые ингредиенты:
- слоеное бездрожжевое тесто – 250 г;
- апельсины – 4-5 шт.;
- кукурузные хлопья – 1 ст.;
- сливочное масло – 30 г;
- сахар – 2 ст. л.
Как приготовить быстрый пирог с апельсинами на слоеном тесте:
- Духовку включите на разогрев до 200°С.
- Тесто разморозьте по инструкции. Из теста вырежьте круг, используя крышку от кастрюли.
- С апельсинов срежьте острым ножом кожицу. Два апельсина нарежьте на кружки. Из остальных апельсинов вырежьте дольки, вырезая мякоть между перегородками.
- Хлопья пробейте блендером в крошку и посыпьте тесто.
- Уложите дольки апельсинов на крошку, посыпьте сахаром и положите тонко нарезанное сливочное масло. При укладывании отступайте от края теста примерно 2-3 см – это необходимо, чтобы затем накрыть начинку.
- Вторым слоем уложите апельсин, нарезанный на кружочки. Посыпьте оставшимся сахаром.
- Выпекайте в разогретой духовке около 25 минут.
- Остудите пирог и подавайте к столу.
Как писал Profile.ru, из простых и недорогих ингредиентов можно приготовить простой сахарный пирог. Он удивляет всех, кто его попробует, легкой текстурой и гармоничным вкусом. И это притом что в нем нет ни начинки, ни крема, ни какой-либо другой добавки.
