"Выбирая баночку вкусного и сочного горошка, помните, что консервы из свежего продукта в России изготавливают с конца мая по конец июля. В остальное время консервированный горошек производится из сублимированного или быстрозамороженного гороха, что сильно сказывается на вкусе", - так, например, авторы текста описывают, как правильно выбирать консервированный горошек.
Характерно, что кроме общих советов имеются и прямые указания на марки продуктов, которые следует приобретать.