Статьи

Академик Анатолий Косован: "Русскому хлебопечению уже более тысячи лет"
Как хлеб влияет на боеспособность армии, в чем секрет хлебной корки и почему бородинский – это вечная классика, «Профилю» рассказал один из главных специалистов по производству основного национального пищевого продукта, научный руководитель НИИ хлебопекарной промышленности, академик РАСХН и РАН Анатолий Косован.
Фестиваль "Докер-25": кукольный Пушкин, столетняя циркачка и Шарлотта Рэмплинг
В Москве стартовал 11-й международный фестиваль авторского документального кино «Докер». Всего в программе этого года 64 фильма из 27 стран мира. Зрителей ждут две конкурсные программы (полного и короткого метра), секция о ментальном здоровье «Док Терапия», новая программа об искусстве «Докер Арт», блок отечественного кино и многочисленные обсуждения картин с авторами, журналистами и психологами.
Украли победу: что объединяет корейских правых и Дональда Трампа
Последние несколько месяцев на улицах Сеула и других крупных южнокорейских городов все чаще проходят демонстрации. Их участники маршируют под лозунгом Stop the Steal! (именно так, на английском языке), размахивают южнокорейскими и американскими флажками и требуют расследовать «фальсификацию» президентских выборов, в результате которых президентом стал Ли Чжэ Мён. Эти манифестации, всё более многолюдные, напоминают о том, что в Южной Корее среди сторонников консервативного лагеря набирает популярность причудливая конспирологическая теория, согласно которой нынешнее левоцентристское правительство пришло к власти незаконно и, возможно, при содействии иностранных спецслужб.
Визит сбывшихся надежд
Президент Владимир Путин в двадцатый раз посетил Китай. По числу вояжей российского лидера КНР уже несколько лет как обогнала прежнего лидера среди стран дальнего зарубежья – Германию. Не считая перерыва на пандемию коронавируса, Путин бывает в Китае каждый год. Однако визит, продолжавшийся с 31 августа по 3 сентября, стоит особняком как по насыщенности повестки, так и по результатам.
Консерватизм и лояльность: особенности региональных выборов 2025 года в России
В Единый день голосования 14 сентября в РФ пройдет более пяти тысяч выборов регионального и муниципального уровней. На кону около 47 тыс. депутатских мандатов и выборных должностей. В 20 регионах население выбирает глав, в 11 – законодательные собрания, в 25 региональных столицах – представительные органы. Избирательные кампании этого года эксперты называют вялыми, инерционными, символизирующими сложившийся после начала СВО тренд на «сплочение вокруг флага». Но гарантировать нечто подобное на выборах в Госдуму в 2026-м никто не берется: ситуация в стране труднопрогнозируема.
Почем нынче знания: как рассчитывают стоимость платного образования в вузах
Получение заветного диплома уже давно определяют не только знания и успеваемость, но и толщина родительского кошелька. Средняя стоимость очного обучения в вузах (речь о программах бакалавриата и специалитета), по данным портала «Табитуриент», составила 224,6 тыс. рублей. У будущих гуманитариев и технарей затраты меньше – от 180 тыс. до 200 тыс. рублей, у студентов-медиков выше – 272,5 тыс. Прайс ведущих столичных вузов почти заоблачный: МФТИ – 952,2 тыс., МГИМО – 794,2 тыс., МГК им. П. И. Чайковского – 762,4 тыс. рублей в год.
Безвизовый дракон: Китай упростил въезд для туристов из России
Китай открывается для россиян. Поднебесная с 15 сентября отменяет требование об обязательном оформлении визы. Ездить в КНР просто по загранпаспорту можно будет на срок до 30 дней. На российском туррынке отмену визовых формальностей назвали «мощным стимулом» для роста турпотока. Впрочем, предупреждают эксперты, путешествия в Китай могут сопровождаться и сложностями, связанными с невозможностью расплатиться даже наличными юанями и тотальным непониманием английского языка местными жителями за пределами больших городов.