"И мы думали о том, чтобы, может быть, предложить такую историю, как рыбные ярмарки, и, может быть, создать рыбный гид", – цитирует РИА Новости Евтухова в среду, 30 ноября.

По его словам, это нужно для стимулирования торговли рыбной продукцией на фоне снижения покупательского спроса. Замминистра указал на активный рост в регионах ярмарок и рынков в течение последних двух лет. В 2022 году по отношению к 2020 году рост составил примерно 25–30%.

Минпромторг планирует продолжить упрощение предпринимательской деятельности в сфере организации рынков и ярмарок. В 2023 году в Госдуму планируется внести законопроект, который упростит работу операторов рынков.

Ранее Росрыболовство предложило внести поправки в закон о торговле для сдерживания роста цен на рыбу. Ведомство считает главной проблемой в этом направлении большое количество перекупщиков, а также наценки торговых сетей. В частности, оно предлагает ограничить торговым сетям величину допустимой наценки на так называемые демократичные сорта рыбы.