По его словам, уже были переговоры с рядом предприятий, которые работают в отрасли. "Всю эту сеть можно спокойно заместить нашими отечественными предприятиями. Тем более что сами продукты питания поставляются на 99% российскими поставщиками. Более того, мы попросим вновь открывающиеся предприятия максимально задействовать тот кадровый потенциал, который работает в том же McDonald's", – отметил Собянин.

Он добавил, что таким образом планируется поступать и с другими направлениями и предприятиями, которые пытаются приостановить деятельность в России и закрыть рестораны. По этому вопросу ведется работа с правительством, пишет РИА Новости.

Для замещения ниши, которую освобождают иностранные организации, московские власти приняли решение о выделении 500 млн руб. Деньги пойдут на льготное целевое кредитование для создания в столице дополнительной сети быстрого питания.

"Конечно, это неприятно, – многие привыкли ходить в McDonald's. Но надо иметь в виду, что в Москве 12 тыс. предприятий общественного питания, – они разные, по разным направлениям работающие, но это огромная сеть, гигантская сеть, которой в Москве никогда не было и которая создана в основном за последние 5–7–8 лет, и это сеть мирового уровня", – отметил Собянин.

Руководство сети ресторанов быстрого питания McDonald's ранее объявило о планах временно закрыть 850 ресторанов на территории России. Это связано с проведением спецоперации на Украине.