На этом фоне, сообщает во вторник, 2 июня 2026 года, Reuters со ссылкой на ивуарийский Совет по кофе и какао, регулятор пересматривает экспортную политику. Объемы форвардных продаж снижаются с привычных для страны 1,7 млн тонн до 1,3 млн тонн. Ограничение распространяется на контракты с поставкой с октября 2026 года по март 2027-го.
Шаг объясняется сочетанием погодных рисков и просадки цен. В марте власти Кот-д'Ивуара уже урезали на 60% внутреннюю закупочную цену на какао-бобы вслед за обвалом биржевых котировок, а месяцем ранее правительство соседней Ганы понизило закупочные цены почти на 30%.
И Кот-д'Ивуар, и Гана поддерживают жесткий государственный контроль за торговлей какао. Выкуп у фермеров ведут уполномоченные структуры.
Кот-д'Ивуар – абсолютный лидер и важнейший игрок на мировом рынке какао-бобов, обеспечивающий около 40% всех мировых поставок. Любые изменения в объемах урожая этой страны мгновенно определяют мировую стоимость шоколада и кондитерских изделий. Страна ежегодно производит около 1,7–2,2 млн тонн какао-бобов. Вместе с соседней Ганой они контролируют около 60% всего глобального рынка.
Кот-д'Ивуар поставляет в основном сорт Forastero. Он имеет выраженный плотный вкус и является базой для производства большей части классического шоколада в мире.
Где покупает какао Россия
Главным поставщиком какао-бобов в Россию остается Кот-д'Ивуар, на долю которого приходится около 60% всего импорта. Однако из-за мирового кризиса, дефицита сырья и логистических сложностей география закупок российских кондитеров активно расширяется: сейчас сырье ввозится напрямую и через посредников почти из 30 стран.
Топ-3 прямых поставщиков (страны произрастания):
- Кот-д'Ивуар (~60% рынка). Базовый поставщик коммерческих сортов какао. Из-за климатических проблем в Западной Африке объемы закупок из этой страны в последнее время снизились.
- Эквадор (~13,7%). Россия рекордно нарастила закупки у Эквадора (более чем до 5,4 тыс. тонн). Эквадорские бобы ценятся за более сладкий профиль с фруктовыми нотами.
- Гвинея (~7,8%). Замкнула тройку лидеров, существенно увеличив отгрузки на российский рынок за последние сезоны.
Новые и альтернативные направления:
- Нигерия. Россия активно диверсифицирует импорт за счет этой страны. Российские торговые дома запустили прямые поставки нигерийских бобов, минуя европейских трейдеров.
- Гана и Камерун. Традиционные африканские экспортеры, которые стабильно закрывают часть потребностей российских фабрик.
- Латинская Америка. Помимо Эквадора, точечные закупки элитных и ароматических сортов бобов осуществляются в Перу и Колумбии.
