Новости

Как заквасить капусту, чтобы она получилась хрустящей: главные секреты вкусной заготовки
Квашеная капуста остается не просто кулинарной классикой, но и ценным источником витаминов в зимний период. Однако ее вкусовые качества и успех процесса ферментации напрямую зависят от точного соблюдения солевого баланса. Слишком малое количество соли нарушит естественный процесс брожения, тогда как пересол способен сделать продукт непригодным к употреблению.
Чемезов рассказал о сроках сертификации и планах по выпуску МС-21, Ил-114-300, SJ-100
Ростех к 2030 году нарастит годовой выпуск импортозамещенных пассажирских самолетов. По словам главы госкорпорации Сергея Чемезова, план предусматривает производство 20 Ил-114-300, 10–20 Ту-214, 20 SJ-100 и 36 МС-21 в год.
Улучшение программы маткапитала, демографическая проблема, семейная налоговая выплата: о чем говорил Путин
Президент России Владимир Путин заявил, что рождение ребенка – это личное решение каждой семьи, давление в этом вопросе недопустимо. Он выступил на первом заседании Совета по реализации государственной демографической и семейной политики, обозначив поддержку семей в России как однозначный приоритет и подчеркнув, что система мер должна быть прозрачной и понятной для семей с детьми.
Что случилось к этому часу: главные новости дня к 16:00 23 октября
Главу АСВ доставили в СИЗО "Лефортово", его подозревают в мошенничестве в особо крупных размерах. ЕС запретил экспорт в Россию игрушек с моторчиком. Россия и Украина обменялись телами погибших. Роскомнадзор в 2025 году заблокировал 258 вредоносных VPN-сервисов. Матвиенко предложила переориентировать маткапитал на многодетность. Отдельный экзамен в форме ЕГЭ по курсу "Духовно-нравственная культура России" не планируется.
После восьмилетнего перерыва возобновляется прямое железнодорожное сообщение Москва – Алма-Ата
Компания РЖД договорилась с "Казахстанскими железными дорогами" ("Казахстан темир жолы") о возобновлении прямого железнодорожного сообщения между Москвой и Алма-Атой (Алматы). Возвращение маршрута обеспечивается за счет беспересадочных вагонов в составе поездов №7/8 и №85/86 по направлению Москва – Алма-Ата. Они будут курсировать через день, сообщают в РЖД 23 октября 2025 года, в четверг.
Airbus, Leonardo и Thales попробуют создать сильного европейского игрока для космического рынка
Европейские аэрокосмические компании Airbus, Leonardo и Thales договорились свести свои космические активы в единое СП. Предполагается объединить и усилить европейские компетенции в производстве спутников и космических систем, а также в оказании космических услуг. Соответствующий меморандум о взаимопонимании стороны подписали 23 октября 2025 года, в четверг.