30 минут на кухне: сэндвич с омлетом и помидорами на ланч
Ирэна Вороник
Сэндвичи – хорошее и быстрое решение для завтрака или утреннего перекуса на работе. Они очень сытные, а начинку можно выбрать любую по своему усмотрению. Один из вариантов – приготовить сэндвичи с омлетом, сыром и помидорами. Такое блюдо подойдет и взрослым, и детям. Готовится оно очень быстро, меньше чем за полчаса.
Ингредиенты:
тостовый хлеб – 2 ломтика;
яйца куриные – 1 шт.;
молоко – 40 г;
сливочное масло – 30 г;
твердый сыр – 20-30 г;
листья салата – 2 шт.;
помидоры – 40 г;
соль, черный перец – по вкусу;
Пошаговый рецепт:
Подготовить все ингредиенты для сэндвича с омлетом. Куриное яйцо нужно взбить в миске, влить туда молоко, добавить соль и черный перец по вкусу. Смесь нужно тщательно взболтать при помощи вилки.
Сливочное масло растапливается на сковороде на умеренном огне. В посуду вливается смесь, жарить омлет нужно на протяжении двух минут. Когда он готов, нужно слегка присыпать его тертым сыром.
На тостовый хлеб выкладываются вымытые и хорошо высушенные листья салата, на них – слой омлета и сыр, завернутый в него конвертом. Поверх омлета кладутся кружочки помидоров, их можно посолить и поперчить по желанию. Портал Iamcook добавил, что сверху сэндвич прикрывается еще одним куском тостового хлеба.
Чтобы разделить блюдо на порции, нужно разрезать его по диагонали на две равные части. Подавать сэндвичи можно с чашкой кофе или чая. Приятного аппетита!
