Ингредиенты:
- Зеленый виноград – 400 г;
- Слива – 200 г;
- Малина – 2 ст. ложки;
- Сахар – 50 г;
- Мята – по вкусу.
Как приготовить компот из зеленого винограда и сливы:
- Тщательно промыть фрукты и ягоды.
- Положить виноград, сливы и малину в кастрюлю. Залить 2 л воды.
- Насыпать сахар и перемешать.
- Довести компот до кипения и варить 2 минуты.
- Бросить несколько веток мяты и оставить остужаться. Подавать холодным.
Если компот из зеленого винограда и сливы покажется недостаточно сладким, после приготовления в него можно добавить мед. Для изменения цвета компота можно добавить в него немного винограда темных сортов.
Летний компот можно сварить из различных ягод и фруктов. Яркий на вкус и цвет напиток получается из черешни и клубники.