07.08.2022 11:03 Анна Черкесова
агрегатор будем пить напитки Общество
Будем пить: рецепт напитка "Оргочор"
Напиток "Оргочор" популярен в Киргизии наряду с бозо, кумысом и чалапом. Часто его называют соком, хотя по способу приготовления он отличается. По вкусу "Оргочор" больше похож на крюшон.
Для приготовления напитка "Оргочор" понадобятся:
- абрикос – 3 кг;
- лимон – 3 шт.;
- вода – 1 л;
- апельсин – 5 шт.;
- сахар – 3 кг.
Пошаговый способ приготовления напитка "Оргочор":
- Абрикосы, лимоны и апельсины хорошо помыть. У абрикосов удалить косточку.
- Перекрутить фрукты на мясорубке, не снимая с цитрусов кожуру.
- Добавить к смеси сахар, перемешать.
- Разложить массу по порционным формочкам и убрать в морозильную камеру. Можно использовать небольшие силиконовые формы для льда или кексов.
- Когда нужно приготовить напиток, развести замороженную массу холодной кипяченой водой. Если добавить газировку, получится напиток, напоминающий "Фанту".
Еще один интересный напиток – лимонад по-турецки – прекрасно освежает, утоляет жажду и к тому же богат витамином С. Даже на праздничном столе он станет королeм безалкогольных напитков. Рецепт не предполагает варки, благодаря чему сохраняются витамины.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".
Самое читаемое