22 ноября 2024
USD 100.68 +0.46 EUR 106.08 +0.27
  1. Главная страница
  2. Новости
  3. Будем пить: рецепт освежающего лимонада по-турецки
агрегатор будем пить напитки Общество

Будем пить: рецепт освежающего лимонада по-турецки

Лимонад по-турецки прекрасно освежает, утоляет жажду и к тому же богат витамином С. Даже на праздничном столе он станет королeм безалкогольных напитков. В Турции такой лимонад готовят по-разному. Этот рецепт не предполагает варки, благодаря чему сохраняются витамины. Готовить освежающий лимонад очень просто.

Лимонад лимоны два

©Shutterstock / Fotodom

Для этого понадобятся:

  • вода холодная питьевая – 3 л;
  • сахар – 300 г;
  • лимон – 5 шт.;
  • мята – 2 листочка.

Способ приготовления освежающего лимонада по-турецки:

  1. Хорошо помыть лимоны, так как они пойдут в лимонад вместе с кожурой. Разрезать лимоны на средние кусочки.
  2. Переложить их в измельчитель, высыпать сахар и добавить мяту. Если сразу все лимоны не помещаются в чашу, можно измельчить их частями. Если нет соответствующей техники, лимоны можно натереть на крупной терке.
  3. Измельченные лимоны переложить в кастрюлю и залить холодной водой. Горячую воду не рекомендуется использовать, так как в этом случае напиток получится горьким.
  4. Убрать кастрюлю с лимонадом на ночь в холодильник. Если оставить напиток настаиваться при комнатной температуре, он также будет горчить.
  5. Утром процедить лимонад через сито или несколько слоев марли.
  6. Освежающий лимонад по-турецки готов.

Еще один вкусный и ароматный освежающий напиток – лимонад из дыни. Его можно готовить как в будни, так и на праздничный стол. Подавать дынный лимонад лучше охлажденным.

Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".